Emotiva ha presentado durante la Feria CELEBRA una de las últimas líneas de negocio que comercializa en exclusiva, Mangoa Catering. Un catering de alto nivel de cocina y que se propone siempre servir con calidad y creatividad, que se anticipa a los sueños de los clientes y logra eventos totalmente personalizados.

El germen del actual Mangoa Catering se remonta a 1915, cuando Eduardo Fernández, chef del Hotel Victoria de Granada, abrió su primer restaurante propio para poder desarrollar toda  su creatividad. 98 años y tres generaciones después ligadas a la hostelería, recuperamos algunas de sus recetas y las actualizamos con las mismas premisas: innovación, máxima calidad y frescura, con una cocina de mercado basada en productos locales.

Mangoa Catering dispone de sede propia en Torre del Mar, con unas cocinas industriales totalmente equipadas de más de 1.000 metros cuadrados y diversas mantelerías, vajillas y menaje propios para satisfacer todas las demandas.

La plantilla está formada por un equipo de comerciales, chefs, maîtres y camareros profesionales, con larga experiencia en el sector de catering y preparados para cumplir los deseos de nuestros clientes. Porque pondrán todo el cariño en hacer de tu evento algo único. Y, lo que nos diferencia, contamos con equipo propio de diseño de escenografías para que cada montaje sea recordado por los invitados por su originalidad y la inolvidable puesta en escena.

Mangoa Catering está comprometida con el desarrollo de las zonas rurales más desfavorecidas de la provincia de Málaga merced a sus acuerdos con productores, ganaderos y pequeñas empresas pesqueras locales. Mangoa Catering dispone de una línea de catering orgánico, con productos certificados.

Se trata de un catering que hace cocina innovadora y creativa, pero entendiendo por creativo desde un buen espeto de sardinas servido en una Boda hasta un Puesto de brochetitas en show-cooking delante de los invitados. Todo tiene cabida en sus cocinas y nuestra especialidad es lograr sorprender a los invitados aunque sea con los platos más sencillos que os podáis imaginar.